Medicina Tradicional Chinesa – A Yáng Ji também é conhecida como Alcachofra, Cynara Acalymus L. ou Folium et Herba Cynarae.
Estudos mostram que o consumo do extrato de alcachofra pode ajudar a reduzir a produção de colesterol pelo fígado, diminuindo os níveis de colesterol total e de LDL, que é o colesterol ruim. A alcachofra também parece ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue, podendo ser mais uma fonte para auxiliar no controle da glicemia de pré-diabéticos e diabéticos, além de melhorar a digestão o funcionamento intestinal, aumenta a saciedade devido à presença de fibras na alcachofra e ajuda a combater a retenção de líquidos.